Tag Archives: 烘焙展

中華民國茶商業同業公會全國聯合會主辦,台灣省茶商業公會聯合會所協辦執行「全國2023年台灣陳年老茶品質鑑定」,昨日在「2023台中國際茶、咖啡暨烘焙展-台中展區」進行現場拍賣競標。(主辦單位提供)

「2023台中國際茶、咖啡暨烘焙展-台中展區茶事活動」 老茶品質鑑定競賽圓滿

【特派記者陳世宗/台中報導】中華民國茶商業同業公會全國聯合會主辦,台灣省茶商業公會聯合會所協辦執行「全國2023年台灣陳年老茶品質鑑定」為與更多的愛茶人士分享,特於昨日在「2023台中國際茶、咖啡暨烘焙展-台中展區」進行現場拍賣競標;最終金牌獎以一斤25萬元,由隨緣茶業有限公司邱國雄董事長搶標成功,銀牌獎則標出一斤8萬元,優質獎為一斤5萬元。

主辦單位指出,本次報名點數共有127點,經行政院農業委員會茶業改良場評鑑團隊及前場長陳國任先生評鑑後,特等金獎由謝明峰先生榮獲,金牌獎由黃志耀、莊茶國際、瑞香茶廠、上仁茶業有限公司、陳羿婷、學茗堂、莊漢忠、鄭鈞元、楊燐叡、陳羿鳳等10名榮獲。

中華民國茶商業同業公會全國聯合會主辦,台灣省茶商業公會聯合會所協辦執行「全國2023年台灣陳年老茶品質鑑定」,昨日在「2023台中國際茶、咖啡暨烘焙展-台中展區」進行現場拍賣競標。(主辦單位提供)

銀牌獎則有蔡慧彣、李銘進、山本茶園、陳麗娟、游惠婷、李金玲、瑞香茶行、上品茶莊、永大茶業、存厚堂、鄭福星茶業、李元覺、吳政田、黃惠卿、文香琇、林添喜等16名;藉由老茶鑑定及拍賣會,讓國人對臺灣老茶有所了解與信心,提升臺灣茶的不同層面與豐富性,也將拍賣所得挹注臺灣茶業推廣基金,將臺灣茶推展更有空間。

「2023臺灣茶文化產業國際論壇」由中華民國茶商業同業公會全國聯合會主辦,特邀行政院農業委員會-農糧署、茶業改良場、.等長官廠商,共同對茶葉色香味、包裝、國內外銷推廣、產業發展等議題論述,最後以「茶產業界相關問題」綜合座談做為主題,提升消費信心及產業附加價值。

「臺灣茶美學體驗館」由中華民國茶商業同業公會全聯會、中華民國對外貿易發展協會、展昭國際股份有限公司共同主辦,由台灣佳葉龍茶的發展與創新製程拉開序幕、柴燒茶碗、蒔花弄草、凝香妙趣•無盡藏、有機茶與茶道的進行曲、陶搖烤茶發、酵茶的風味與魅力連4天舉辦8場茶活動茶文化饗宴,引領各界體驗臺灣茶道文化精隨。

金牌獎以一斤25萬元,由隨緣茶業有限公司邱國雄董事長搶標成功,銀牌獎則標出一斤8萬元,優質獎為一斤5萬元。(主辦單位提供)

「2023台灣名茶推廣品茗會」由中華民國茶商業同業公會全聯會主辦,台中市茶商公會公會協辦,共舉辦2場-全國老茶推廣、台中梨山高山茶同品好茶。

中華民國茶商公會全聯合會理事長張宗美表示,本次在「2023台中國際茶、咖啡暨烘焙展-台中展區」四天規劃設立「台灣茗茶館」、「台中茗茶館」、「宜蘭茗茶館」、「臺灣茶美學體驗館」及舉辦「臺灣中部地區春季優質茶競賽頒獎典禮暨品茗會」、「2023臺灣陳年老茶暨大紅袍推廣品茗會」、「全國2023年台灣陳年老茶品質鑑定頒獎拍賣」、「2023臺灣茶文化產業國際論壇」、「中華茶藝獎第十五屆全國【『雙杯式品茗』茶藝競賽】全國總決賽」、「第三屆親子茶藝競賽」等活動;期望藉由專業之茶葉展覽會激勵茶農、茶商的努力及熱心參與,以分享好茶的概念進而推廣全民飲茶風氣。