適逢閏四月,習俗中出嫁的女兒要買豬腳麵線回娘家,讓父母添福添壽,麗寶福容大飯店特別準備豬腳及薑黃麵線組,幫民眾一起盡孝心。(記者林獻元攝)

麗寶福容搶攻外帶市場 星級主廚手作「豬腳麵線禮盒」防疫再升級

【記者林獻元台中報導】麗寶福容大飯店即日起推出「添好運豬腳禮盒」(880元/組,十人份)、「港式蘿蔔糕」(999元/3KG),及港點到你家4至6人組合餐外送方案,餐飲防疫最貼心。因疫情大家少出門,又適逢閏四月,習俗中出嫁的女兒要買豬腳麵線回娘家,讓父母添福添壽,麗寶福容大飯店特別準備豬腳及薑黃麵線組,幫民眾一起盡孝心,使用享福卡還可享9折優惠。

麗寶福容大飯店公關吳致萱表示,因疫情來客數少五成,大家少出門,飯店推出防疫方案,提供外帶及外送服務,針對外送到家用餐者,這次推出千元有找「添好運豬腳禮盒」、「港式蘿蔔糕」及港點外帶外送組,速成料理,簡單煮就可以上桌,訂購反應熱烈,推出之後業績回升1至2成。

其中豬腳麵線禮盒組一開賣,訂購搶手,台灣民間習俗在閏四月,嫁出去的女兒得準備「豬腳麵線」回娘家為父母添福添壽保平安,俗語「呷麵線添福壽,呷豬腳增勇健」,豬腳象徵「勇健」與「富足」,加上細長的麵線,代表長壽吉祥添福添壽,麗寶福容都幫您想到了,以冷凍熟食真空包呈現,在家簡單加熱即可輕鬆上桌。

主廚李啟天說,豬腳選用豬後腿,加入印度咖哩粉、黃薑、肉桂、洋蔥、蕃茄、蒜頭等滷2小時,使用多種增強免疫力食材,一起抗疫,建議饕客將麵線煮熟後,加入蒜頭跟香油拌一拌,即可搭配豬腳食用。

另外還有麗寶福容經典款「港式蘿蔔糕」外帶方案,三模一組999元,以再來米磨漿,將蘿蔔刨絲,臘肉切丁炒香,再加入油蔥酥,蒸2小時,新鮮美味的暖心蘿蔔糕出爐,吃得到蘿蔔絲口感及米香氣。

想要多人在家聚餐也免煩惱,還有港點外送到你家服務,提供4人及6人分享餐,4人1999元,6人3999元,距離飯店15公里內可外送,滿3000元免運費,后里、外埔鄉親滿1500元免運費,更多詳情請上官網或撥打訂購專線04-25571366轉8320福粵樓。游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网