梧棲區農會今日舉辦「梅美仁愛‧梅來手趣〜2024梅酒DIY」活動,與仁愛鄉農會食農教育推廣活動一同進行,吸引百位民眾報名參加。(梧棲區農會提供)

「梅美仁愛‧梅來手趣〜2024梅酒DIY」 響應「吃在地、食當季」食農精神

【特派記者陳世宗/台中報導】梧棲區農會今日舉辦「梅美仁愛‧梅來手趣〜2024梅酒DIY」活動,與仁愛鄉農會食農教育推廣活動一同進行,吸引百位民眾報名參加,採用南投仁愛鄉梅子教作梅酒,響應「吃在地、食當季」的食農精神。

梧棲區農會今日舉辦「梅美仁愛‧梅來手趣〜2024梅酒DIY」活動,與仁愛鄉農會食農教育推廣活動一同進行,吸引百位民眾報名參加。(梧棲區農會提供)

梧棲區農會總幹事王秝毅說,自104開始辦理借由梅子DIY活動建立了仁愛鄉農會和梧棲區農會深厚的友誼,而今年邁入第九年,利用今天梅酒DIY的活動,舉行龍之醉梅封酒儀式,感謝每一位曾經參與過梅子DIY,落實食農教育精神的好朋友們。

王秝毅指出,在這梅子的產季透過食農教育的體驗,協助農民行銷推廣,讓參與民眾體驗台灣優質農產品「青梅」的製作方式,並在完成時於瓶身貼紙簽上釀酒家的名字,代表每一位參與的民眾都是這瓶好酒的釀酒家,等待半年後品嘗親手釀造的梅酒。

梧棲區農會強調,今天也於農會的綠照顧站,結合五岳霧芽茶席活動,推廣台灣高山茶,品味季節限定的風雅,現場亦有農特產品展售及推廣三部門成果展,熱鬧又豐富的活動內容,讓每位參與的民眾收穫滿滿。