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大安區農會於三光國小幸福農園,舉辦蔬菜種植體驗活動。(大安區農會提供)

大安區農會食農教育從小扎根 三光國小蔬菜體驗樂發揚四健會精神

【特派記者陳世宗/台中報導】臺中市大安區農會於三光國小幸福農園,舉辦蔬菜種植體驗活動。舉辦食農教育,不僅可以讓小朋友了解更多不同的葉菜類,更重要的是讓年輕的學童能夠瞭解食物來源,培養選擇食物的能力及正確的飲食知識,學習對食物、生產者和環境的尊重與感恩。

大安區農會於三光國小幸福農園,舉辦蔬菜種植體驗活動。(大安區農會提供)

臺中市大安區農會四健會和三光國小合作多年,由產銷班長洪期文帶領四位青農顏國焜、莊秉融、郭濬震、楊靜瑀至三光國小,從示範中解說種植到育苗、澆水等蔬菜栽培過程解說,體驗真實的農耕生活及對自然友善的耕作,希望學童透過與泥土、育苗的接觸,感受人與土地的親密關係,體驗農夫刻苦耐勞的精神。

三光國小校長表示,此次種植蔬菜活動,每個年級分別種植不同的蔬菜,一年級為紅莧菜、白莧菜,二年級為紅骨九層塔種苗、青骨九層塔種苗、芫荽,三年級為蔥種苗,四年級為青花椰菜種苗、白花椰菜種苗,五年級為大陸妹(萵苣)種苗和結頭菜種子,六年級為空心菜。

大安區農會於三光國小幸福農園,舉辦蔬菜種植體驗活動。(大安區農會提供)

活動有種植波斯菊及向日葵,透過種植不同蔬菜也可以了解各種不同蔬菜的習性,參與的每一位小朋友臉上也都掛著開心的笑容,並表示,已經好期待收成的那一天!

大安區農會於三光國小幸福農園,舉辦蔬菜種植體驗活動。(大安區農會提供)

安農總幹事蔡建宗表示,近年來,大安區農會積極推廣「食農教育」,強調「親手做」的體驗教育,學習不僅愛護我們的土地,也為環保盡一份心力,更重要的是讓學生瞭解「一分耕耘 一分收獲」的真諦舉辦了多種農事體驗活動,進而學習感恩、知足,提倡生活實踐教育:「從工作中學習」,發揚四健會的精神。