【記者巫月樺／台中報導】
台中市政府為防範非洲豬瘟，已成立緊急應變中心，全面啟動防疫各項措施，包括鼓勵廚餘養豬戶改以飼料養豬、進行豬場消毒宣導及防疫訪視、加強宣導廚餘加熱處理等。市長盧秀燕今(8)日要求市府相關局處配合中央政策防堵豬瘟，並盡全力幫助養豬農友，讓他們不要過度恐慌，共同預防豬瘟入侵。
台中市政府今(8)日於台灣大道市政大樓召開市政會議，由盧市長主持，並由市府農業局長蔡精強進行「台中市因應非洲豬瘟防疫」專案報告，說明市府針對豬瘟防疫的應變措施。
「防疫視同作戰！」盧市長表示，市府相當重視豬瘟問題，因此已經成立緊急應變小組，並由她擔任召集人，她也要求相關局處務必配合中央政策，並盡全力輔導養豬農友阻絕疫情，市府已經做好萬全準備，請民眾不要過分恐慌。
農業局蔡局長說明，非洲豬瘟只會感染豬，不會感染其他動物及人；病毒可藉由肉類製品、廚餘、豬隻排泄物及運輸車輛傳播，於冷藏豬肉可存活100天，冷凍豬肉中可存活1,000天，但於攝氏90℃以上蒸煮1小時以上，可殺死病毒。
蔡局長指出，台中豬隻畜牧場共239戶，飼養約10.6萬頭豬，廚餘養豬戶約計194戶，佔全市總養豬戶數81%，使用廚餘飼養的豬隻約計5.5萬頭，佔全市總頭數52%。
為預防豬瘟，市府已針對肉品市場、豬場進行消毒宣導及自衛防疫訪視，計2,703場次；也辦理毛豬產銷班會、講習會宣導防範非洲豬瘟，計32場次；另為加強養豬業者落實廚餘高溫蒸煮，動保處也與環保局合作，針對194戶廚餘養豬戶進行聯合稽查，已於去年12月底稽查完畢，每家廚餘養豬戶均有高溫蒸煮設備。
目前中央尚未宣布禁用廚餘養豬，但未來若中央禁止，針對廚餘去化，環保局將加強宣導民眾儘量減少廚餘產生，6月前可先利用焚化爐將廚餘去化，6月之後則可運送至外埔綠能生態園區處理。
未來若真有出現豬瘟疫情，豬隻屍體將以就地掩埋為優先，若場地不足供掩埋時，則以公有焚化爐焚化方式處理為原則。
此外，動保處配合中央政策，將持續宣導廚餘養豬戶轉用飼料養豬，有意願轉為飼料養豬者，每頭豬將補助最高2,200元，即日起至3月31日可向各區公所申請。
蔡局長強調，非洲豬瘟如入侵，將衝擊民生及養豬相關產業鏈，農委會評估約造成2,000億元損失，台中市養豬產業損失約22億元。提醒民眾廚餘再利用於餵飼豬隻，務必落實高溫蒸煮規定，期盼共同防疫，保護養豬產業。
