彰化縣優質紅龍果評鑑競賽 吃在地 享當季 彰化優鮮紅龍果

【記者張玉泰報導】
112年度「彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」訂於7月11日(二)在二林鎮農會舉行,將有來自全縣紅肉及白肉紅龍果各60組,共計120組優秀的農民參賽,由臺中區農業改良場專家領軍的評審團隊評鑑,比賽當日即公布評鑑成績。

「彰化縣優質紅龍果評鑑競賽」訂於7月11日(二)在二林鎮農會舉行(圖/記者張玉泰攝)

今(4)日於縣府一樓中庭召開記者會,彰化縣長王惠美與會,彰化縣農會總幹事張建豐、二林鎮農會理事長莊萬恭、常務監事陳光輝、總幹事邱士平等人出席,王縣長鼓勵縣內農民報名參加,這次競賽農戶具三章一Q資格,即可向所在地農會報名參加,評鑑報名至7月5日下午4時止,也歡迎大家多多選購彰化縣產優質紅龍果。現在正是紅龍果產季,吃在地,享當季,彰化盛產期優質紅龍果,不但平價且品質優良,歡迎大家多吃彰化優鮮好吃又美味的紅龍果。

彰化縣長王惠美表示,炎炎夏天是彰化紅龍果的盛產期,全彰化縣種植面積約467公頃,其中二林鎮295公頃最多,密度及生產量也是全國鄉鎮之冠。為了提供民眾更優質的紅龍果,縣府從民國100年開始辦理紅龍果評鑑競賽,讓彰化紅龍果品質更有保障。

這次評鑑於7月11日舉行,今年從100組擴大到120組,評選方式分為兩階段,第一階段收取參賽果品時拆封檢查,如有發現果品不良情形即予以淘汰;第二階段由臺中區農業改良場專家評審團隊,評審內容依據紅龍果的外觀、重量、風味與口感,再經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分。紅肉及白肉各一組,各組將選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝5名。歡迎農民朋友踴躍參加,獲選之後銷售一定會更好。

紅龍果富含維生素、甜菜苷素、花青素、葉酸及膳食纖維等,有養顏美容、抗氧化及助益消化等效果,白肉種清脆甘甜,紅肉種細緻多汁甜度高,鮮食或飲品皆具不同風味,也可以製作蛋糕、麵包等甜點。感謝二林鎮公所及農會積極用心推廣「二林三果」,包含紅龍果、巨峰葡萄和豐水梨,並連續五年進軍台北微風超市辦理展售活動,今年5月更與日本島根縣雲南市簽訂合作備忘錄,為二林紅肉紅龍果建立果乾銷日的創舉,提高產值與競爭力。另外,也感謝農改場的專家,不斷改良與提升品質,讓農民有更好的品種可以種植。


彰化縣農會總幹事張建豐表示,二林鎮是紅龍果的主要產地,這次二林鎮農會舉辦紅龍果評鑑比賽,雖說是比賽,但是農友們可以透過這次的比賽過程中,大家彼此互相交流、分享、求進步,這就是為什麼二林的紅龍果品質可以這麼好、產能這麼大的成果,並預祝參與評鑑比賽的農友先進能獲得好成績。

二林鎮農會理事長莊萬恭表示,彰化縣紅龍果的栽種面積廣,最主要集中在二林,歡迎大家有空來二林果園參觀遊玩,可以現摘、現吃,品嘗二林的紅龍果,如果有時間,還可以在二林住一晚,晚上可以來看二林紅龍果園的燈海,而二林鎮農會的推廣部、休閒旅遊部就位在台灣酒窖,在台灣酒窖您還可以在此品嘗二林的葡萄酒,歡迎大家來彰化二林走走。


二林鎮農會總幹事邱士平表示,彰化每位農友的技術都非常好,所以栽種出的紅龍果品質是越來越好,而且紅龍果是有益身體健康的農產品,歡迎所有好朋友7月11日來看彰化縣尚美、最好吃、品質最好的紅龍果比賽,也歡迎大家多多食用彰化特產紅龍果。


農業處表示,此次評鑑競賽將頒發冠軍1名1萬元、亞軍2名6,000元、季軍3名3,000元及優勝5名1,000元獎金鼓勵農民。這場紅龍果評鑑不但要比誰種的紅龍果比較甜,還要比果體等外形條件,希望藉評鑑提高消費者對紅龍果的認知和選購習慣,歡迎民眾多多選購彰化優鮮,支持購買彰化在地生產優質紅龍果。