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▲必礦科技總裁林秉文,協助「阿娘喂!廖老大茶坊連鎖」加盟主。

《廖老大》5間加盟主求救!林秉文公開「具體辦法」:3家手搖飲品牌洽談中

【特派記者邱芮豫 /綜合報導】網紅廖老大(廖志賢)旗下手搖飲品牌「阿娘喂!廖老大茶坊連鎖」,日前因為品管問題引發爭議,許多加盟主生意大受影響;對此,必礦科技總裁林秉文,27日公開呼籲所有需要協助的加盟主:「可以到我臉書留言,我會跟你聯繫,把你們的情況告訴我,能幫你們的我盡量幫!」昨(29)日,林秉文總裁回應,消息傳出後確實有收到5家加盟主私訊聯繫,他也已經聯繫3家線上手搖飲品牌合作事宜。

林秉文總裁表示,目前沒有收到廖老大對加盟主回應解決的方法,最近自己有實際到加盟店觀察,發現生意確實不佳,買了約10杯的飲料請朋友試喝,他認為沒有像大家說的到很難喝,只是和市面上的手搖飲比較後,口感會因人而異;營運狀況方面,他說明新莊加盟店,在設備上投入新台幣160萬元、加盟金新台幣36萬元、每個月店面租金新台幣3萬元、其他基本開銷新台幣20萬元,且不包括本身投入的人力成本,加盟主上個月盈餘新台幣26萬元、這個月賺新台幣23萬元,整體計算下來僅能維持打平,差一點時還會虧錢。

協助廖老大手搖飲加盟主的訊息傳出後,林秉文坦言已經有收到「5家加盟主」的聯繫,分別是新北市1家、桃園2家以及台中2家;林秉文具體說明協助辦法:「找專業的飲料店大廠合作,你們自創品牌或者是我們幫你們想一個品牌,完全是不收費用的、加盟金。」他提及,也可以是加盟主結合起來共同使用一個品牌,由他幫忙進行後續動作,換招牌和整體外觀裝潢的費用由他支出,避免加盟主再自掏腰包,後續執行可以繼續調整修正。

提及尋找線上飲料店品牌,林秉文總裁說明:「現在聯繫大概3家(手搖飲品牌),還不能透露他們的名字,正在洽談中。」合作方式會引用品牌的完整SOP流程、購買食材原物料等等,來維持一定質量的供應品質,避免造成食安問題以及顧客的疑慮。