華山基金會為推廣敬孝愛老的精神，於全台積極投入百歲人瑞的關懷服務，適逢立冬將至，上午10點於屏縣九如賴阿嬤家中舉辦「百歲人瑞:一日養生師，傳授百年養生道」活動，邀請101歲的賴阿嬤指導義工烹煮進補湯品，並邀請當地弱勢長輩同歡，分享養生之道，趁立冬之際共享補品，用滿滿元氣迎接日漸寒涼的冬天。
九如鄉的賴阿嬤已高齡101歲，精神飽滿元氣十足，每當義工到訪時，遠遠就看見她揮著手，滿臉笑容地說:「你們來了喔!來，來，來，過來坐，一起聊天!」總不吝嗇分享自己的養生之道，且不斷提醒一定要重視營養攝取，順應時節吃當季食物，也常懷念過去為家人煮食進補的幸福時光，除了讓義工覺得貼心又可愛外，也看到耆老對於傳統節氣的重視。
傳統習俗立冬進補是為了恢復元氣抵禦寒冬。為讓長輩回味過往一同進補的幸福時光，特安排此活動，由賴阿嬤穿載廚師帽擔任一日養生總舖師指導義工燉煮薑母鴨，講究湯品的她拿著湯勺認真翻炒鴨肉及薑片爆香，邊說邊示範，並指導義工加入中藥及相關食材一同燉煮，過程中還不斷細心提醒注意火侯，現場香味四溢，讓義工與爺奶紛紛自動就坐，一起享用養生湯品，補充元氣也傳遞溫情，賴阿嬤開心的說：「好久沒有團聚圍爐，看到大家養生湯品吃的這麼開心，好像重溫過去的時光感覺很滿足。」
華山基金會提供三失長輩關懷訪視、陪醫取藥、原床泡澡、家務協助等免費到宅服務，長期落實在地服務，邀請社會大眾加入「送愛到家~因為有您」認助計畫，每月1250元或小額隨喜支持常年經費，也亟待更多民眾加入義工行列，讓服務不間斷。愛心專線：08)-739-3930 蔡小姐，劃撥帳號:42200812(備註:九如站)
